Ya? nedir?
Ya? nedir?
Ya? nedir?
Bitki ve hayvanlardan elde edilen esterlere verilen ad. Bunlar, bitkileri dokular?nda, meyve ve çekirdeklerinde bulunur. Hayvanlarda ise, deri alt?nda kalp ve böbrek gibi organlar?n çevresince ve karaci?erlerde bulunur. Ya?, yand??? zaman en çok ?s? ve enerji veren besililer aras?nda yer al?r.
Bitki ya?lar?, keten, susam, zeytin, ha?ha?, Hindistan cevizi gibi tohum ve meyveleri yüksek bas?nçl? hidrolik preslerde s?k??t?r?lmakla elde edilir. Bitkisel ya?lar?n ço?u s?v?d?r. (Zeytinya??, pamukya?? gibi). S?v? ya?lar?n içinde keten, ha?ha?, f?nd?k, ceviz ve kenevir ya?? gibi olanlar? kuruyan ya?lar d?r.
Hayvan ya?lar?, hayvanlar?n çe?itli yerlerinden ç?kar?l?r. Tereya??, sütten; donya??, hayvanlar?n kalp ye böbreklerinden; kuyrukya??, hayvanlar?n kuyruklar?ndan; bal?kya??, Morina bal?klar?n?n karaci?erinden elde edilir. Hayvan ya?lar? da, sert, yumu?ak ve s?v? olur. Don ya?lar? serttir .kuyruk ve tereya?lar? yumu?akt?r, bal?kya?? s?v?d?r.
Ya?lar?n besin de?eri, iki bak?mdan önemlidir: Biri, yand?klar? zaman ç?kard?klar? ?s? enerjisi bak?m?ndand?r. Bir gram ya? vücutta yand??? zaman ortalama olarak 9,5, kalori ?s? verir Ni?astal? ve ?ekerli besinlerin yanmas?ndan ancak 4,5 K. kalori ?s? ç?kar. Ya?lar?n önemli de?eri, vitamin bak?m?ndand?r. Özellikle tereya??nda, A,B,C, vitaminleri bal?kya??nda D vitamini vard?r.
İlgili etiketler
[ nedir ] [ hayvanlar ] [ bal?klar ] [ ?eker ] [ bitki ] [ besin ] [ ceviz ] [ f?nd?k ] [ bas?nç ] [ yanma ] [ doku ] [ kalori ] [ nur ] [ bitkiler ] [ ruya ] [ meyve ] [ bal?k ] [ karaci?er ] [ pamuk ] [ enerji ] [ eker ] [ s?v? ] [ org ] [ susam ] [ hindistan ] [ gram ] [ don ] [ gra ] [ ester ] [ böbrek ] [ süt ] [ hayvan ] [ kuru ] [ bal ] [ deri ] [ a??n ] [ vitaminler ] [ ci?erler ] [ meyveler ] [ alt?n ] [ u?ak ] [ rol ] [ çeki ] [ bit ] [ alo ] [ çekirdek ] [ ekirdek ] [ ya? ] [ tala ] [ kalp ] [ çevre ] [ kula ] [ keten ] [ zeytin ] [ araç ] [ ya?lar ] [ ni? ] [ organ ] [ çi? ] [ k?? ] [ hidrolik ] [ adlar ] [ ?ekerl ] [ ekerl ] [ okul ] [ bas?n ] [ olur ] [ vücut ] [ esterler ] [ organlar ] [ yüksek bas?nc ] [ bitkileri ] [ s?v? ya? ] [ cekirdek ] [ kis ] [ bitkisel ] [ ?s? enerjisi ] [ ha? ] [ kiler ] [ enerj ] [ eren ] [ altyn ] [ kenevir ] [ yüksek bas?nç ] [ balyk ] [ ni?asta ] [ don ya ] [ pres ] [ ya? nedir ] [ donya?? ] [ donya ] [ mor ] [ dede ] [ balyklar ] [ ram ] [ kenevir ya?? ] [ hindi ] [ kenevir ya ] [ vitamin ] [ kalor ] [ besinler ] [ basyn ] [ alp ] [ s?k ] [ cevre ] [ ha?ha? ] [ yüksek basync ] [ vir ] [ kü? ] [ syvy ] [ de?er ] [ zeytinya?? ] [ zeytinya ] [ kene ] [ aminler ] [ kary ] [ dük ] [ ker ] [ serttir ] [ çekirdeklerin ] [ ekirdeklerin ] [ d n ] [ s?v?d?r ] [ bak?m?ndand?r ] [ karaci?erin ] [ bal?kya?? ] [ dand?r ] [ böbreklerin ] [ d vitamini ] [ vitam ] [ talama ] [ böbrekler ] [ esinler ] [ ad nedir ] [ böbre ] [ oku ] [ tohum ] [ hindistan cevizi ] [ derin ] [ kar? ] [ hidro ] [ sam ] [ ha?ha ] [ zeyt ] [ sek ] [ bitkisel ya? ] [ bitkisel ya ] [ k p ] [ r n ] [ oli ] [ ista ] [ vit ] [ ayvanlar ] [ pam ] [ zelli ] [ amin ] [ dis ] [ hidrolik pres ] [ ami ] [ k pr ]
