Kahve Nas?l Ke?fedildi ?
Kahve Nas?l Ke?fedildi ?
Di?er baz? ?eyler için söz konusu oldu?u gibi,kahvenin ke?fi de efsanelerin yar? karanl?k dünyas?nda gizli kalm?? bir gerçektir. Ba?ka türlü söylemek gerekirse insanl???n tarihinde ilk fincan kahveyi içmek zevkinin kime ait oldu?u kesinlikle bilinmiyor.
Bir söylentiye göre bundan bin y?l önce, bir Habe?,o zamana kadar bilmedi?i bir bitkinin kokusundan ho?lanm??.Bitkinin küçük taneler halindeki meyvesinden birkaç?n? kopar?p çi?nemi?. Tad? o kadar ho?una gitmi? ki,bu meyvelerin suyundan içki yapm??.
Kahve konusunda kesinlikle bilinen ?ey, Afrika'n?n do?usunda ya?ayan Habe?ler??n kahvenin tad?na varan ilk tiryakiler oldu?udur. 15. yüzy?la kadar dünya üzerinde kahve yeti?en ve yeti?tirilen tek ülke Habe?istan'd?. Sonradan, gezici tacirler ve hac?lar?n arac?l???yla Arabistan'a götürülen kahve ,Arabistan'?n güneyindeki Yemen'de de yeti?tirildi. O tarihi izleyen 200 y?l boyunca, Yemen dünyan?n kahve kayna?? oldu.
17. yüzy?lda Hollandal?lar Cava'da kahve yeti?tirme?e ba?lad?lar. Sömürgeleri olan baz? tropik ülkelerde de ayn? ?eyi yapt?lar. ?ngilizler,kahveyi Jamaika adas?na götürdüler. Oradan Güney ve Orta Amerika'ya geçti. Bir süre sonra da gerek Avrupa, gerekse Amerika'da yayg?n ölçüde kullan?l?r, aran?r oldu.
Kahve,tropik iklim karakteristiklerini ta??yan her ülkede yeti?ir. Fakat yüksek topraklarda ekilmesi ve topra??n suyunun çekilmi? olmas? ?artt?r.Bu tür toprak ve iklim,Özellikle Brezilya'n?n tepe yamaçlar?nda bulunmaktad?r. Dünya kahve üretiminin dörtte üçünün Brezilya'dan sa?lanmas?n?n nedeni de budur.
Dünyan?n en büyük kahve plantasyonlar? (bir nevi çiftlik), Brezilya'dad?r. Bu çiftliklerden baz?lar? milyonlarca kahve a?ac?n? ve yüzlerce,binlerce dönümü kapsar.Venezüella,Kolombiya, Guatemala, Meksika, baz? Bat? Hint adalar? ve Cava'da da büyük miktarda kahve yeti?ir.
Belirli bir tarihe kadar,"Moka" ve "Cava" deyimleri, kahvenin kayna?? olan yerleri ifade etmek için kullan?l?rd?. Fakat bugün art?k bunun gerçek olmad???n? biliyoruz. "Rio" ve "Santos" gibi belirli kahve türleri olan "Moka" ve "Cava" ?imdi Brezilya'da da yeti?mektedir. Dünyan?n en büyük kahve ihraç liman?, Brezilya'daki Santos'tur.
Halen 25'i a?k?n kahve türü oldu?u bilinmektedir. Baz? uzmanlara göre, Brezilya kahvesinin hemen ard?ndan Yemen kahvesi gelir.
İlgili etiketler
[ a?? ] [ insan ] [ avrupa ] [ amerika ] [ nas?l ke?fedildi ] [ tarih ] [ kahve ] [ dünya ] [ ayna ] [ ta? ] [ oyun ] [ büyü ] [ bitki ] [ ölçü ] [ efsane ] [ içki ] [ arabistan ] [ üre ] [ gezi ] [ hac ] [ neden ] [ ingiliz ] [ ali ] [ zaman ] [ meyve ] [ tarihi ] [ dil ] [ emi ] [ a??n ] [ ulu ] [ a?ac ] [ sik ] [ ate ] [ hollanda ] [ t?r ] [ a a ] [ e ya ] [ orta a ] [ iklim ] [ brezilya ] [ güney ] [ a?k ] [ anta ] [ kolomb ] [ ülkeler ] [ lkeler ] [ eri ] [ man ] [ ada ] [ ini ] [ kar ] [ lir ] [ ar? ] [ ara ] [ baz ] [ habe?istan ] [ afrika ] [ sa? ] [ e il ] [ tema ] [ meyveler ] [ bulu ] [ önce ] [ nce ] [ kolombiya ] [ mal ] [ koku ] [ efsaneleri ] [ çeki ] [ eki ] [ söz ] [ bit ] [ zil ] [ hal ] [ göt ] [ kat ] [ i?ne ] [ ney ] [ efsaneler ] [ mer ] [ a k ] [ çin ] [ mil ] [ top ] [ med ] [ yemen ] [ yer ] [ ya? ] [ hint ] [ kad ] [ ter ] [ arabi ] [ araç ] [ da? ] [ mede ] [ toprak ] [ a?aç ] [ çi? ] [ nas?l ] [ erik ] [ olo ] [ ?art ] [ art ] [ jamaika ] [ gün ] [ ç?? ] [ ekil ] [ mac ] [ cin ] [ ikta ] [ meksika ] [ nemi ] [ dünyas? ] [ lan ] [ ele ] [ bul ] [ meri ] [ k olma ] [ par ] [ kta ] [ y?l ] [ dünya üzeri ] [ lara ] [ maç ] [ ime ] [ mik ] [ dünyan?n ] [ bil ] [ üretim ] [ retim ] [ 200 ] [ plan ] [ tyr ] [ ya y ] [ kara ] [ dü?ün ] [ as? ] [ kil ] [ a?k? ] [ yay ] [ karakter ] [ avr ] [ kiler ] [ kim ] [ ülke ] [ lke ] [ imi ] [ edi ] [ gelir ] [ deyimler ] [ ylk ] [ güne ] [ d?n ] [ aman ] [ da y ] [ liman ] [ kap ] [ kolom ] [ nasyl ] [ den ] [ rak ] [ deyim ] [ kon ] [ bilin ] [ ilk ] [ cava ] [ aç?lar ] [ rler ] [ kus ] [ neler ] [ akteri ] [ al? ] [ dün ] [ fincan ] [ türleri ] [ linde ] [ çan ] [ sar ] [ nem ] [ u?ur ] [ arda ] [ do?u ] [ fad ] [ bili ] [ düny ] [ açylar ] [ brezilya kahve ] [ aç? ] [ dünyanyn ] [ ret ] [ ran ] [ teri ] [ s?r ] [ o k ] [ nlar ] [ erçek ] [ nedeni ] [ can ] [ r b ] [ hollandal?lar ] [ a yz ] [ tik ] [ brezilya kahvesi ] [ e?e ] [ bel ] [ yamaç ] [ yama ] [ rya ] [ kir ] [ dünyasy ] [ her ] [ bun ] [ nsan ] [ bat? ] [ bat ] [ rik ] [ k z ] [ topra ] [ yun ] [ nya ] [ ?ist ] [ ist ] [ reti ] [ kol ] [ adal ] [ kinin ] [ eti ] [ ile ] [ evki ] [ alar ] [ oru ] [ an? ] [ lun ] [ k m ] [ e e ] [ e in ] [ k y ] [ k ta ] [ efsanelerin ] [ inmekte ] [ karakteristiklerini ] [ dünyas ] [ ni de ] [ orta ] [ amaç ] [ ama ] [ iline ] [ men ] [ dala ] [ fed ] [ tas ] [ rad ] [ iler ] [ ine ] [ ömür ] [ merik ] [ kler ] [ rtük ] [ ac?l ] [ ad? ] [ boy ] [ ted ] [ ili ] [ oku ] [ inç ] [ çük ] [ yüzy?l ] [ tan ] [ t a ] [ kle ] [ ryp ] [ süre ] [ ikl ] [ ba? ] [ nüm ] [ rady ] [ sind ] [ oka ] [ eli ] [ akl ] [ kul ] [ y?la ] [ yeti ] [ sek ] [ c?? ] [ tepe ] [ ayn ] [ tim ] [ guatemala ] [ in? ] [ a ar ] [ ac l ] [ r n ] [ di? ] [ adl ] [ t ? ] [ karanl?k ] [ ista ] [ dört ] [ tek ] [ suyun ] [ yap ] [ erek ] [ epe ] [ gil ] [ gel ] [ ilin ] [ an ? ] [ e ?e ] [ an s ] [ i i ] [ ifade ] [ l k ] [ k k ] [ lar ] [ k f ] [ inli ] [ sömürge ] [ aka ] [ sır ] [ tır ] [ ası ] [ uğur ] [ eğe ] [ t ı ] [ dağ ] [ konu ] [ e ğe ] [ tağ ] [ çığ ] [ zelli ] [ geli ] [ timin ] [ ari ] [ irk ] [ aki ] [ san ] [ akil ] [ ayg ] [ yas ] [ emek ] [ aç l ] [ kes ] [ anğ ] [ a y ] [ ka t ] [ a t ] [ akt ]
